はじめてのグラッパ

グラッパをはじめて飲んでいます。街のワイン屋さんでみかけて購入しました。25000円位。

グラッパはイタリアで作られる蒸留酒の一種です。ブランデーに近いのですが、グラッパはワインを作った際のぶどうの搾りかすで作られます。

今回のグラッパはMAROLO社のGRAPPA di BAROLO 20yearsです。バローロをつくったブドウネッビオーロ種で作られています。

飲んでみると、香りもよく美味しいのですが、すこし甘い感じです。ストレートだと私には飲みにくいので、ハイボールにしてみました。ちょともったいない感じもありますが、正直、これで良いとおもいました。